Willkommen in der Natur!
Eingebettet zwichen Wäldern, Seen, sanften Hügeln und immer mit Schlossblick im Herzen Sachsens liegt der Gutshof Wadewitz.
Dies ist die Heimat unserer Familie und unserer Ideen seit 1999: Wermsdorf OT Wadewitz.
Aus dem Rheinland stammend, ist die Familie seit Generationen in der Landwirtschaft und Tierhaltung tätig, bzw. durch Berufe wie Metzger, Tierarzt und Reproduktionstechniker immer ganz nah dran.
Aus dieser Nähe und Verbundenheit entstand der Wunsch selbst wieder dem bäuerlichen arbeiten, zumindest im Nebenerwerb, nachzugehen. Bereits während des Studiums der Veterinärmedizin begann die Suche nach einem entsprechenden Gutshof in der neuen Heimat Sachsen, da der großelterliche Betrieb bereits der Folgegeneration übergeben worden war. Das Wissen der Vorgängergenerationen wurde schon immer dokumentiert, sodaß dieses uneingeschränkt nutzbar war. Und so kam es, daß man Produkte von hervorragender Qualität, aus althergebrachten Sorten und Rassen, nach historischem Vorbild konventionell aber mit rein biologischem Handwerkszeug schaffen konnte.
Die "WadewitzerWildeWiese" war erdacht, erprobt und erschaffen!
Der Hofladen
Bisher nur Online, aber mit viel Schaffenskraft bald auch vor Ort und erlebbar:
